農林水産大臣賞 受賞!!
令和5年に開催された第74回全国蒲鉾品評会にて、
弊社の特上伊達巻が農林水産大臣賞を受賞しました。詳しくは以下の記事をご覧ください!
第74回全国蒲鉾品評会の受賞者決定|日本かまぼこ協会
特上伊達巻
「川雄」の伊達巻は、良質のすり身と卵をたっぷりと使い甘みを抑えてふっくらと焼き上げた“高タンパク自然食品”です。
「特上伊達巻」は手間暇を惜しまず、材料に気泡を含ませるよう丁寧に練り合わせた当社の自信作です。
特上伊達巻 大(420g)
¥1,400
当社最上級品の商品です。 農林水産大臣賞を3回受賞しており、新鮮鶏卵とイトヨリ鯛・スケソウダラのすり身、上白糖を主体とした、上品でふっくらと仕上げた逸品です。 1本では多すぎるというご家庭に、小さいサイズもご用意しております。
特上伊達巻 小(200g)
¥750
当社最上級品の商品です。 農林水産大臣賞を3回受賞しており、新鮮鶏卵とイトヨリ鯛・スケソウダラのすり身、上白糖を主体とした、上品でふっくらと仕上げた逸品です。
京風伊達巻 大(350g)
¥1,150
水産庁長官賞受賞商品です。 特上伊達巻と同じ製法により、素材の味を大切にし甘さも控えて京風のうす味仕立てにしてある伊達巻です。 1本では多すぎるというご家庭に、小さいサイズもご用意しております。
京風伊達巻 小(175g)
¥630
水産庁長官賞受賞商品です。 特上伊達巻と同じ製法により、素材の味を大切にし甘さも控えて京風のうす味仕立てにしてある伊達巻です。
こだわり伊達巻 大(350g)
¥1,250
国産すり身、有精卵、三温糖、赤穂の塩を原料にこだわって、丁寧に作り上げた伊達巻です。 1本では多すぎるというご家庭に、小さいサイズもご用意しております。
こだわり伊達巻 小(175g)
¥680
国産すり身、有精卵、三温糖、赤穂の塩を原料にこだわって、丁寧に作り上げた伊達巻です。
ゆず伊達巻 大(350g)
¥1,150
他の製品同様に石臼づくりで、伊達巻の生地に大分のゆず皮ミンチを練りこんで、さわやかな風味の特徴を生かした伊達巻です。 1本では多すぎるというご家庭に、小さいサイズもご用意しております。
ゆず伊達巻 小(175g)
¥630
他の製品同様に石臼づくりで、伊達巻の生地に大分のゆず皮ミンチを練りこんで、さわやかな風味の特徴を生かした伊達巻です。
くり伊達巻 大(350g)
¥1,150
他の製品同様に石臼づくりで、伊達巻の生地に6mm程度にカットされた栗を練りこんで造り上げた、和菓子のような伊達巻です。 1本では多すぎるというご家庭に、小さいサイズもご用意しております。
くり伊達巻 小(175g)
¥630
他の製品同様に石臼づくりで、伊達巻の生地に6mm程度にカットされた栗を練りこんで造り上げた、和菓子のような伊達巻です。
チーズ伊達巻
¥680
他の製品同様に石臼づくりで、伊達巻の生地にオーストラリア産のクリームチーズを練りこんだ、チーズの風味豊かな洋菓子のような伊達巻です。 小さいサイズ(200g)のみご用意しております。
贈答用化粧箱 小
¥100
ご贈答用の化粧箱です。 大は 伊達巻の大きいサイズが3本入ります。 小は 伊達巻の大きいサイズが2本もしくは、小さいサイズが3本入ります。 ご入り用の際には伊達巻と一緒にご注文ください。 ※熨斗がご入り用の場合には、発送先住所を記入いただく際に「注文メモ」を記入する箇所がありますので、そちらに用途等をご記入ください。
贈答用化粧箱 大
¥100
ご贈答用の化粧箱です。 大は 伊達巻の大きいサイズが3本入ります。 小は 伊達巻の大きいサイズが2本もしくは、小さいサイズが3本入ります。 ご入り用の際には伊達巻と一緒にご注文ください。 ※熨斗がご入り用の場合には、発送先住所を記入いただく際に「注文メモ」を記入する箇所がありますので、そちらに用途等をご記入ください。
各賞受賞で証明!当社伊達巻の美味しさ!
全国蒲鉾品評会にて各賞を受賞させていただいております。
これからも皆様に美味しくて安全な伊達巻をお届けできるよう、より一層邁進していく所存です。